Natale in Africa

Quando pensiamo al Natale ci vengono in mente paesaggi con case innevate, famiglie riunite intorno al camino. Il Natale in Africa non ha le nostre stesse usanze e i piatti tipici natalizi variano da paese a paese, ma lo spirito è il medesimo!

Chi sceglie di vivere il Natale in Africa, decide di vivere emozioni contrastanti! Ogni paese ha tradizioni diverse a seconda della religione e del clima.

Scoprile ora:

Natale in Sud Africa

Il Natale coincide con l’estate ed i festeggiamenti avvengono all’aperto. Molte famiglie preferiscono andare in campeggio e trascorrere la giornata tra giochi e il bagno sotto al sole!

Natale in Ghana

Il Natale coincide con il raccolto di cacao. I lavoratori delle piantagioni felici del raccolto celebrano l’evento con grandi feste

Natale in Etiopia

Il giorno di Natale è il 7 gennaio (Genna) e Lalibela, diventa il fulcro delle celebrazioni con processioni e canti.

Natale in Liberia

I bambini e gli adulti, vestiti da angeli, vanno di casa in casa cantando i canti di Natale.

Natale in Gambia

Non è Natale finché non vengono accese le lanterne colorate fatte di bambù e carta.

Natale in Kenya

Al posto dell’albero di Natale ci sono i cipressi che vengono splendidamente decorati. Babbo Natale non arriva sulla slitta ma consegna i regali su un cammello o una bicicletta!

Natale in Uganda

Il nome corretto per il Natale è “Sekukkulu”. Nelle chiese vengono eseguite diverse celebrazioni e canti a lume di candela. Durante il giorno ci sono spettacoli di danza, gare e attività sportive.

Natale in Africa: Cosa si mangia?

In Sud Africa più che la cena si fa il pranzo all’aperto con il tradizionale barbecue o cucinando piatti più tradizionali come il tacchino, roast beef e budino di prugne, anatra, verdure, la torta di carne macinata.
In Kenya, la cena di Natale si trascorre in famiglia mangiando montone, capra, manzo o pollo al barbecue con il chapati, pane tradizionale indiano non lievitato.
In Tanzania, il pranzo di Natale è composto da ugali, una sorta di polenta a base di farina di mais servita con pesce o pollo, il pilau, un piatto di riso speziato che può essere servito con carne o pesce.

Natale in Africa: Pranzo di Natale in Tanzania, pilau

In Ghana, il pranzo non è completo senza il fufu a base di spezzatino e la zuppa di okra
In Liberia invece non possono mancare riso, manzo e biscotti.
In Etiopia il pranzo di Natale viene servito su cesti decorati fatti a mano. Di solito si mangia l’injera, pane tipico a base di pasta acida con il doro wat, uno stufato di pollo speziato. Spesso si beve il tej, bevanda locale di vino a base di miele. Il pasto termina con la cerimonia del caffè.