24 ore ad Antananarivo
La maggior parte dei visitatori si affretta a trascurare la capitale del Madagascar, ma Antananarivo, Tana, per la gente del posto, è più di una scomoda sosta tra i viaggi verso le attrazioni più glamour del paese. Mentre gli imponenti alberi di baobab e le formazioni di arenaria fuori città sono certamente impressionanti, le affascinanti strade acciottolate di Tana, la cucina di influenza francese e la vivace vita notturna meritano sicuramente di essere esplorate.
Mattino
Inizia la giornata con una tazza di caffè forte e un piatto di Vari Sosoa, un popolare piatto per la colazione malgascio a base di porridge di riso e carne salata.
Un ottimo punto di partenza per le tue avventure in quello che è conosciuto come l'ottavo continente inizia dal quartiere di Isoraka, che vanta alcuni dei locali notturni più vivaci di Tana. Anche durante il giorno, Isoraka è altrettanto dinamica, offrendo una varietà di boutique, caffè e ristoranti intorno ai quali passeggiare. Anche gli hotely, i ristoranti locali lungo la strada, sono famosi in questo quartiere e offrono una gamma di piatti malgasci contemporanei, dai saporiti curry di ispirazione indiana ai noodles cinesi e persino alle baguette francesi.
Continua a esplorare la ricca e complicata storia del Madagascar con un tour a piedi dei palazzi della capitale, partendo dalla famosa Rova di Tana. In quanto ex dimora dei governanti del Regno del Madagascar, il Rova offre viste panoramiche della città e uno scorcio del vecchio modo di vivere; le tradizionali case in legno si ergono orgogliosamente accanto alla fiangonana (cappelle) in pietra e all'antica fasana (tombe). Sebbene un tragico incendio nel 1995 abbia distrutto molte delle strutture originali di Rova, molti dei manufatti recuperati possono essere visitati nel vicino Palazzo Andafiavaratra. Ma preparati per un'escursione, poiché l'ex casa del primo ministro del Madagascar è arroccata sulla collina più alta di Tana!
Pranzo
Una mattinata trascorsa ad esplorare le antiche fortificazioni di Antananarivo può comprensibilmente stuzzicare l'appetito. Fai una passeggiata lungo Independence Avenue e dai un'occhiata ai tessuti di cotone, o lamba, all'Analakely Market. I lamba hanno uno scopo funzionale nella cultura malgascia, indossati come parei o tuniche e usati per trasportare i bambini, ma hanno anche un significato cerimoniale. Lambahoany è il tipo più comune di lamba, distinguibile per il suo design semplice caratterizzato da un ohabolana, o proverbio popolare malgascio. Per i visitatori, queste stoffe sono anche regali convenienti e facilmente trasportabili.
Un'opzione di shopping simile si trova vicino a Lac Anosy al mercato all'aperto di Andravoahangy, che vende prodotti artigianali malgasci, tra cui sculture tradizionali in legno e una varietà di spezie. Per coloro che cercano un'esperienza facile, il Tana Water Front dispone di una serie di esclusivi negozi di bellezza e moda e un negozio di alimentari Shoprite con aria condizionata, è anche a breve distanza in taxi.
Dopo aver vagato per le ripide colline acciottolate di Tana, fai una pausa per un amuse bouche e un cocktail di mezzogiorno al KUDéTA. L'omby, o zebù, è una delle carni più popolari in Madagascar, specialmente nella regione dell'altopiano vicino a Tana, che è conosciuta come il paese del bestiame - e KUDéTA è noto per i suoi piatti che riguardano questa specialità.
La Varangue è un altro ristorante preferito dagli stranieri, noto anche per la sua vasta ed eclettica collezione di antiquariato e per il suo famoso dessert "esplosione" al cioccolato. La fusione della cucina francese e malgascia, come una visita al Madagascar nel suo insieme, può essere un'esperienza sorprendente e deliziosa.
Pomeriggio
Il pomeriggio osserva l'arte malgascia contemporanea alla IS'ART Galerie, l'unica galleria d'arte urbana del suo genere ad Antananarivo, o visita un museo più tradizionale, come il Museo d'Arte e Archeologia dell'Università del Madagascar. L'Alliance Française di Tana ospita occasionalmente anche gli hiragasy (concerti tradizionali malgasci), eventi della durata di un giorno che coinvolgono esibizioni di canti, danze e performance vocali.
Dopo tutto quel trekking urbano, un po' di lusso è d'obbligo. Concediti un croissant al cioccolato presso la lussuosa pasticceria Colbert. Famosa per i suoi gateaux francesi, o pasticcini, la pasticceria propone una deliziosa selezione di cioccolatini e altri dolci.
Sera
Rinfrescati in hotel prima di uscire di nuovo per un'esclusiva esperienza culinaria malgascia a Chez Mariette. Lo chef è famoso in Madagascar per la sua presentazione unica di autentici piatti malgasci, e il servizio al suo ristorante è impareggiabile.
Per l'ultima tappa della serata, recati al Café de la Gare per il dopocena e i giochi di società. Il ristorante e bar si trova nel cuore di Tana ed è ospitato in un’ex stazione ferroviaria (da cui il nome). Questo rende La Gare un luogo ideale per rilassarsi con un bicchiere di vino locale Betsileo e musica dal vivo prima di riposare per una lunga giornata di viaggio in taxi-brousse.
